干松茸是一种美味的食材，但在食用前必须进行处理，以去除松茸上的杂质和沙土，以便充分发挥其美味和营养价值。以下是处理干松茸的步骤：

1. 浸泡：将干松茸放入清水中浸泡30分钟至1小时，时间不要过长，否则会影响其口感和营养成分。浸泡的时间可以根据松茸的大小和硬度来决定。

2. 刷洗：浸泡后，用软毛刷轻轻刷洗松茸表面，去除上面的杂质和土壤。注意不要用力过猛，以免刷伤松茸表面。

3. 水冲：将干净的松茸放入清水中再次冲洗，以确保松茸表面干净无土。

4. 晾干：将处理干净的松茸放在通风、干燥的地方晾干，以便下一步的处理。

5. 切片或切丝：处理干净的松茸可以切成片或丝，以便下一步的烹饪。

通过以上步骤处理的干松茸，不仅口感鲜美，而且营养丰富，值得尝试。注意，在处理干松茸时，要注意卫生，避免污染食材，以确保食品安全。