荆州是一座历史悠久、文化灿烂的城市，也是一个美食之都。这里有着许多令人垂涎欲滴的美食，下面就为大家介绍荆州的十大特色美食及其所在地。

1. 荆州烤鱼：位于荆州市沙市区的“三姐烤鱼”是荆州烤鱼的代表店之一，烤鱼肉质细嫩，口感鲜美，是荆州不可错过的美食。

2. 江洲牛肉面：在荆州市江洲区，可以品尝到这道美味的小吃。牛肉面面条劲道，牛肉鲜嫩多汁，味道醇厚。

3. 鱼头火锅：位于荆州市沙市区的“张记鱼头火锅”是荆州最有名的鱼头火锅店，这里的鱼头汤清爽鲜美，火锅配菜新鲜多样。

4. 荆州豆皮：荆州市长江大道上的“荆州特色豆皮”是荆州特色小吃之一，豆皮细嫩软糯，口感鲜美，是荆州的必尝美食之一。

5. 荆州熏鱼：位于荆州市公安县的“黄家熏鱼”是荆州最著名的熏鱼店之一，熏鱼肉质鲜嫩，入口即化，是荆州的特色美食。

6. 荆州腊肉：荆州市沙市区的“高家腊肉”是荆州腊肉的代表店，腊肉肉质鲜美，香味浓郁，是荆州的传统美食之一。

7. 荆州水饺：荆州市虎泉街的“荆州城水饺”是荆州最有名的水饺店之一，水饺皮薄馅嫩，味道鲜美，是荆州的特色美食之一。

8. 荆州米粉：荆州市沙市区的“老汉米粉”是荆州最有名的米粉店之一，米粉细嫩软糯，配菜丰富，是荆州的特色美食之一。

9. 荆州鱼糕：荆州市荆州区的“荆州鱼糕”是荆州传统美食之一，鱼糕口感细腻，味道鲜美，是荆州的特色美食之一。

10. 荆州小龙虾：荆州市公安县的“龙虾馆”是荆州最有名的小龙虾店之一，小龙虾肉质鲜美，口感鲜嫩，是荆州的特色美食之一。

以上就是荆州的十大特色美食及其所在地，如果去荆州旅游，一定要尝尝这些美味佳肴，才能算得上真正的荆州之行。