端午节是中国传统节日之一，每年农历五月初五。在这一天，人们会食用一种特殊的食品，叫做五黄指。

五黄指是一种以糯米为主料制成的食品，外形呈长条状，黄色，大小约为手指大小。它的名字来源于它的五种黄色配料，分别是艾叶、菖蒲、花粉、龙眼肉和糯米粉。

五黄指不仅味道香甜可口，而且寓意深刻。传说在古代，屈原是一位著名的文学家和爱国者，他忠诚于国家和人民，曾经为了救济百姓而上书不得志，最终心灰意冷，投江自尽。人们为了纪念他，就在每年的端午节吃五黄指，寓意着对屈原的缅怀和纪念。

在现代，五黄指已经成为了端午节的传统食品之一，不仅在中国，而且在世界各地的华人社区也有着广泛的传承和食用。除了五黄指外，人们还会包粽子、赛龙舟等一系列传统活动，共同庆祝这个重要的节日。