导读 甜汤是一种口感柔和、甜度适中的家常汤品,常常作为甜点或者点心。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
甜汤是一种口感柔和、甜度适中的家常汤品,常常作为甜点或者点心来食用。下面介绍几种制作甜汤的做法。
1. 红豆甜汤
材料:红豆200克,冰糖适量,水适量。
做法:
1)将红豆洗净后泡水2小时,然后将红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟。
2)加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,直到红豆煮烂,甜汤变稠即可。
2. 芋头甜汤
材料:芋头250克,椰汁100毫升,水适量,冰糖适量。
做法:
1)将芋头去皮切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮15分钟左右。
2)加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,加入椰汁,煮开即可。
3. 枸杞甜汤
材料:枸杞30克,红枣5个,水适量,冰糖适量。
做法:
1)将枸杞、红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟左右。
2)加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,直到甜汤变稠即可。
以上就是几款简单易做的甜汤做法,不同的材料可以搭配使用,口感也会不同,可以根据自己的口味来选择。甜汤可以当做点心或者甜品食用,也可以作为下午茶来品尝。
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