五岁孩子正处于发展的重要时期，这个时期不仅影响到他们今后的学习成绩，也影响到他们未来的职业选择。然而，有些孩子在数学学习上却表现不佳，家长应该如何帮助他们呢？

首先，家长应该了解孩子的数学学习情况。通过和孩子的老师沟通，了解孩子在数学学习上的表现和难点，以及老师对孩子的建议和评价。同时，家长也要和孩子亲自交流，了解孩子的学习习惯和学习态度，以及孩子对数学学习的兴趣和难点。

其次，家长应该帮助孩子建立正确的数学学习观念。数学不是一门晦涩难懂的学科，而是一门需要动脑筋、练习和探索的学科。家长可以通过教育孩子数学学习的重要性，鼓励孩子积极参与数学学习，激发孩子的数学兴趣和求知欲。

第三，家长可以通过多种方式帮助孩子提高数学能力。比如，家长可以在家中和孩子一起玩数学游戏，如数独、连线、数学拼图等，让孩子在游戏中体验数学的乐趣和挑战；家长也可以通过帮助孩子练习数学题，让孩子逐渐掌握数学知识和解题技巧。同时，家长也要注意培养孩子良好的数学习惯，如认真听讲、积极思考、勤练习等。

最后，家长需要给予孩子足够的支持和鼓励。数学学习是一项需要耐心和毅力的过程，家长需要理解孩子的难点和困难，鼓励孩子不要轻易放弃。同时，家长也要及时表扬和奖励孩子的进步和努力，激励孩子继续努力。

总之，对于五岁孩子数学不开窍的问题，家长可以通过了解孩子的数学学习情况、帮助孩子建立正确的数学学习观念、多种方式帮助孩子提高数学能力，以及给予孩子足够的支持和鼓励来帮助孩子克服困难，提高数学能力。