学习钢琴不一定要从最难的曲子开始，有些简单的曲子也可以让你体会到钢琴的美妙。以下是最简单易学的钢琴曲简谱：

1.《小星星》

C C G G A A G

F F E E D D C

G G F F E E D

G G F F E E D

C C G G A A G

F F E E D D C

2.《欢乐颂》

C C G G A A G

F F E E D D C

G G F F E E D

C C G G A A G

F F E E D D C

G G F F E E D

C C G G A A G

F F E E D D C

G G F F E E D

3.《小蜜蜂》

C C C C G G C C

C C C C G G C C

G G E E D D C

G G E E D D C

C C C C G G C C

G G E E D D C

注意：以上简谱是基于简单的C大调，如果想要学习更多的曲子和不同的调式，可以考虑学习基本的乐理知识，例如音符、节奏、调式等等。另外，不要忘记练习手指的灵活度和手腕的协调性，这些都是成为一个优秀钢琴手的基础。