海绵蛋是一种美味的食物，但是如果不正确清洗，会导致细菌滋生，对人体健康造成危害。以下是清洗海绵蛋的方法：

1.将海绵蛋放入清水中，用手轻轻揉搓，让海绵蛋表面的污垢和杂质浮起来。

2.将清水倒掉，再换一些干净的水，继续用手揉搓海绵蛋，彻底清洗干净。

3.将清洗好的海绵蛋放入锅中，加入足够的水，煮10-15分钟，让海绵蛋熟透。

4.将煮好的海绵蛋捞出，放入冷水中浸泡一段时间，这样可以让海绵蛋表面的壳更容易剥离。

5.用手或者刀轻轻敲打海绵蛋的表面，再将海绵蛋剥开，取出里面的蛋黄和蛋白。

6.最后用清水再次清洗一遍蛋黄和蛋白，确保所有污垢和杂质都被清洗干净。

通过以上的步骤，海绵蛋就可以安全地食用了。记得在清洗过程中要注意卫生，避免用手直接接触海绵蛋，以免传染细菌。