月饼预拌粉是制作月饼的重要材料之一，不仅方便快捷，而且可以制作出口感细腻、味道香甜的月饼。但是，很多人都不知道，月饼预拌粉还可以做出另一道美食——雪媚娘。

雪媚娘，又称雪花酥，是一种以油酥皮为主料，口感松脆、味道甜美的糕点。制作雪媚娘需要用到油酥皮和水饺皮两种面团，将两种面团叠加在一起，经过多次的压擀、叠折、擀平，最后切成小块，烤制而成。

而制作雪媚娘的油酥皮，就可以使用月饼预拌粉来代替传统的面粉和油脂。月饼预拌粉中含有丰富的植物油脂和糖分，可以使得油酥皮更加松脆、口感更加细腻，味道更加香甜。

制作雪媚娘时，只需要将月饼预拌粉、糖粉、油脂、牛奶等材料混合搅拌均匀，制成油酥皮即可。然后将油酥皮和水饺皮叠加在一起，进行多次的压擀、叠折、擀平，最后切成小块，烤制而成。制作出的雪媚娘不仅外观松脆、口感细腻，而且味道香甜，是一道美味的糕点。

总之，月饼预拌粉不仅可以用来制作传统的月饼，还可以用来制作其他的美食，比如雪媚娘。通过创新和尝试，我们可以发现更多的美食组合，让人们的味蕾得到更多的享受。