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亚麻籽油和苏子油哪个亚麻酸多

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亚麻籽油和苏子油都是富含亚麻酸的油类,但是它们的亚麻酸含量是不同的。

亚麻籽油是由亚麻籽榨取而成的油,是一种富含Omega-3和Omega-6脂肪酸的植物油。其中,亚麻酸是Omega-3脂肪酸的一个重要成分,可以帮助降低胆固醇、减少心血管疾病和炎症等。据研究表明,每100克亚麻籽油中含有约57克的亚麻酸。

而苏子油也是一种植物油,是由苏子(即麻黄子)榨取而成。苏子油也是一种富含Omega-3和Omega-6脂肪酸的油类,其中亚麻酸也是重要成分之一。据研究表明,每100克苏子油中含有约34克的亚麻酸。

因此,从亚麻酸的含量来看,亚麻籽油的亚麻酸含量要高于苏子油。但是,两者的营养价值都非常高,可以在合理食用的情况下对人体健康产生积极的影响。