红杏出墙这个词通常用来形容已婚男女之间的婚外情。而在十二生肖中，有一个生肖可以很好地代表这种行为，那就是猴子。

首先，猴子是十二生肖中最善于模仿的一种动物，也非常聪明机智。这些特点也正是红杏出墙者所需要具备的。他们通常会设法掩盖自己的婚姻状况，以便与情人保持关系。而猴子也擅长于隐藏自己的行踪，不会轻易被人发现。

其次，猴子有着不安分的天性。他们喜欢冒险和尝试新鲜事物，这也是红杏出墙者的共同特点。他们无法满足于已有的婚姻生活，渴望寻求刺激和变化。而猴子也喜欢不断地寻找新的刺激和玩具，无法停止自己的好奇心。

最后，猴子也是十二生肖中最不守规矩的一种动物。他们常常会做出出人意料的事情，甚至会违反社会道德和法律。这也与红杏出墙者的行为相符，他们同样会忽视婚姻的道德和法律意义，去追求自己的私欲。

因此，可以说猴子这个生肖可以很好地代表红杏出墙的行为。当然，我们不鼓励或支持这种行为，婚姻应该是忠诚和信任的基石。