寿喜锅是一道来自韩国的传统美食，它的主要材料包括米饭、肉类、鱼类、蔬菜和各种调味料。寿喜锅的烹饪方法和配方有很多种，下面介绍一种简单易学的做法。

材料：

- 猪肉（切成条状，约400克）

- 鸡肉（切成条状，约400克）

- 虾仁（去壳，约200克）

- 鲍鱼（切片，约200克）

- 香菇（泡软，切片，约200克）

- 白菜（切成块状，约1个）

- 炸豆腐（切成块状，约1盒）

- 米饭（适量）

- 寿喜锅调料（约1包）

- 水（适量）

- 食用油（适量）

做法：

1. 将猪肉和鸡肉分别用寿喜锅调料腌制约30分钟。

2. 热锅加油，将猪肉和鸡肉煸炒至变色。

3. 加入虾仁、鲍鱼、香菇、白菜和炸豆腐，继续翻炒。

4. 加入适量的水，煮开后加入寿喜锅调料，继续煮约10分钟，直至所有材料熟透。

5. 将米饭放入碗中，将煮好的寿喜锅倒入碗中，搅拌均匀即可食用。

这个寿喜锅的做法非常简单，只需要几种主要材料和一包调料即可。寿喜锅的口感香辣可口，非常适合冬天吃，不仅暖胃还能增强身体抵抗力。