厨房是家庭生活中非常重要的一个区域，它关系到家庭成员的健康和饮食安全。对于房屋设计来说，厨房的位置也是非常重要的。那么，将厨房放在西侧还是西北角更好呢？

首先，我们需要了解一下西侧和西北角的特点。西侧通常是阳光最充足的位置，因为它可以在下午和晚上接受到太阳的照射。而西北角则相对较暗，因为它在冬季的阳光照射范围之外。

从烹饪的角度来看，西侧可能更适合作为厨房的位置。因为阳光充足可以提供更好的照明条件，让厨房更加明亮，便于烹饪和清洁。此外，西侧还可以让厨房获得更好的通风，排除烟雾和油烟，减少家庭成员的健康影响。

然而，如果你更注重在厨房内的温度舒适度，那么西北角可能更适合。因为在夏季，西侧的阳光会让厨房变得非常热，而西北角则相对较凉，可以提供更加舒适的烹饪环境。

总之，选择厨房放在西侧还是西北角，需要考虑到自己的个人需求和偏好。如果你更注重阳光和通风，那么西侧可能更适合；如果你更注重温度和舒适度，那么西北角可能更适合。不过在选择的时候，也需要考虑到房屋的整体设计和布局，以便让厨房的位置更加合理。