槐树花是一种常见的清明节时节的野菜。它具有清香的味道，还具有一定的药用价值。槐树花可以用来做汤，非常美味。下面，我们来介绍一下如何做一锅美味的槐树花汤。

材料：

槐树花500克，瘦肉500克，葱姜适量，盐、味精适量。

步骤：

1. 将槐树花摘去杂质，洗净备用。

2. 瘦肉切成块状，用开水焯水去血水，洗净备用。

3. 在锅中加入适量清水，放入瘦肉和葱姜，煮开后撇去浮沫。

4. 把槐树花放进锅中，加入适量的盐，继续煮10-15分钟。

5. 最后加入适量味精调味即可。

小贴士：

1. 槐树花在煮之前要清洗干净，去掉杂质和叶子。

2. 煮槐树花时，一定要先焯水，去除浊水，避免影响口感。

3. 煮槐树花汤时，可以根据个人口味加入适量的调料，如鸡精、胡椒粉等。

槐树花汤具有清香的味道和营养丰富的特点，喝起来非常可口。希望大家可以尝试一下这道美味的槐树花汤。