苹果电脑处理器型号是指苹果电脑所使用的中央处理器的型号。苹果电脑处理器型号的命名方式与其他电脑品牌的处理器不同，苹果电脑处理器型号通常是由“M”或“A”开头的四位数字组成。

最早的苹果电脑处理器型号是“PowerPC G3”，它是由苹果、IBM和摩托罗拉三家公司联合开发的处理器，它的速度和性能都比当时的英特尔处理器要好。

随着时间的推移，苹果逐渐放弃了PowerPC处理器，转而使用英特尔处理器。其中比较有代表性的是“Intel Core”系列处理器，它是英特尔公司推出的一款高性能处理器，被广泛应用于苹果电脑的生产中。

近年来，苹果公司又开始自主研发处理器，推出了“M1”系列处理器。这款处理器采用了苹果自主研发的ARM架构，拥有更高的性能和更长的电池续航时间。

总之，苹果电脑处理器型号的不断更新换代，不仅体现了技术的进步，也为用户提供了更好的使用体验。