菠萝蜜是一种非常受欢迎的热带水果，它有着甜美的味道和柔软的口感，非常适合作为甜点或零食。但是，有些人不能吃菠萝蜜，因为它可能会对他们的健康造成危害。

首先，菠萝蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，这些糖分被身体吸收后会迅速转化为能量。然而，人体对糖分的吸收能力是有限的，如果摄入过多的糖分，就会导致血糖升高，引起糖尿病等疾病。因此，患有糖尿病或血糖偏高的人应该避免食用过多的菠萝蜜。

其次，菠萝蜜含有一种称为“啮齿动物肌肉蛋白酶”的物质，这种物质在一些人体内会引起过敏反应。如果食用菠萝蜜后出现皮肤瘙痒、口腔肿胀、呼吸急促等症状，就应该停止食用，立即就医。

除此之外，菠萝蜜还含有一些特殊的成分，如香豆素和槲皮素等，这些成分在一些医学研究中被发现可能对人体产生不良影响。因此，孕妇、哺乳期女性、儿童和老年人等人群也应该谨慎食用菠萝蜜。

总之，尽管菠萝蜜是一种美味的水果，但并不是所有人都适合食用。在选择食品时，应该根据自己的身体状况和健康需求来进行选择，避免对身体造成危害。