蛋挞是一款非常受欢迎的甜点。不过，很多人担心吃蛋挞会让自己摄入过多的脂肪，导致身体不健康。因此，不放奶油的蛋挞液成为了一种备受欢迎的选择。

不放奶油的蛋挞液的制作方法非常简单，只需要准备以下材料：

1.三个鸡蛋

2.150克细砂糖

3.200毫升淡奶油

4.1/2茶匙香草精

5.1/4茶匙盐

6.200毫升水

首先，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。然后，加入细砂糖、淡奶油、香草精和盐。继续搅拌，直到所有材料充分混合在一起。

接下来，将水加入混合物中，搅拌均匀。这样可以使蛋挞液更加顺滑。

准备好蛋挞皮后，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，填充至8/10的高度即可。将蛋挞放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤15-20分钟即可。

不放奶油的蛋挞液的制作方法非常简单，而且口感也非常好。这种蛋挞不仅健康，而且非常美味。如果你想要享受美食的同时又不想增加太多脂肪，那么这个做法非常适合你。