新鲜香菇是一种常见的食材，它不仅美味可口，而且富含营养，被誉为“菇中之王”。煲汤是一种简单又营养的烹饪方式，下面我们来介绍一下新鲜香菇的煲汤方法。

首先，准备好新鲜香菇、鸡肉、姜片、葱段和适量的盐。将鸡肉切成小块，香菇切成薄片备用。

接着，将适量的水倒入煲中，加入鸡肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煲1小时，这样可以让鸡肉的营养和味道充分释放出来。

然后，加入香菇片，再继续小火煲20分钟左右，这样可以使香菇的味道更加鲜美。

最后，加入适量的盐调味，煮1-2分钟即可关火，让汤稍微静置片刻，这样可以使味道更加浓郁。

这样一份营养丰富的新鲜香菇煲汤就完成了！这道汤汁浓郁、香味扑鼻，不仅能够滋补身体，还可以增加食欲，让你吃的更开心。不妨在家里试着做一下，相信你会爱上这道美味的汤品。