鲶鱼汤是一道美味的汤品，具有滋补身体、补充营养的作用。下面为大家介绍鲶鱼汤的做法大全视频教学。

首先，我们需要准备以下材料：鲶鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜。

1. 清洗鲶鱼：将鲶鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，切成块状备用。

2. 炒香姜葱：热锅冷油，放入姜片和葱段，煸炒出香味。

3. 煮鲶鱼：加入适量清水，放入鲶鱼块和料酒，大火煮沸后转小火煮约10分钟。

4. 调味：加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

5. 出锅：加入香菜，煮开后即可出锅。

以上就是鲶鱼汤的做法大全，大家可以参考视频教学来制作美味的鲶鱼汤。注意，鲶鱼汤不宜多食，一周一次即可。