电饭锅是我们日常生活中常用的厨房电器之一，煮粥是电饭锅的常见用途之一。但是，很多人在煮粥的过程中会遇到粥溢出的问题，这不仅浪费了食材，还会造成清洁困难和电器损坏的风险。那么，怎样才能煮粥不溢出呢？

首先，要根据电饭锅的容量选择适量的水和米。不同的电饭锅容量不同，需要加的水和米的比例也不同。一般来说，煮粥时，水的量应该比煮饭时多一些，米的量也应该相应减少。具体比例可以参考电饭锅的说明书或者自己的经验。

其次，要注意煮粥的时间和火力。煮粥时，应该选择煮粥模式，并将火力调至中小火，慢慢煮制。如果火力过大，粥容易煮沸，造成溢出的现象。此外，煮粥的时间也应该控制好，一般来说煮粥需要45分钟至1小时左右的时间，时间过长也容易造成粥溢出。

最后，需要注意电饭锅的清洁和保养。煮粥后，应该及时清洗电饭锅内胆，特别是底部和盖子的缝隙，以免留下食物残渣导致电器损坏和细菌滋生。

总之，电饭锅煮粥不溢出，需要掌握好适量的水和米的比例、正确的时间和火力，以及及时的清洁和保养。只有这样，我们才能享受到香浓美味的煮粥。