乙烯加水生成乙醇是一种常见的化学反应。该反应的化学式为C2H4 + H2O → C2H5OH。

在这个反应中，乙烯（C2H4）和水（H2O）在一定的反应条件下进行反应，生成乙醇（C2H5OH）。这个反应是一个加成反应，即水分子中的氢原子和乙烯中的双键中的一个碳原子发生加成反应，产生了一个OH基团，形成了乙醇分子。

乙烯加水生成乙醇的反应条件比较温和，一般需要催化剂的存在。常用的催化剂包括硫酸、磷酸和铜等。此外，该反应需要在适当的温度和压力下进行，常见的反应条件为200℃，30atm。

乙烯加水生成乙醇的反应是工业生产乙醇的主要方法之一。在工业上，乙烯和水通常以一定的比例混合后进入反应器中，在催化剂的作用下，进行反应生成乙醇。反应产生的乙醇可以通过蒸馏等方法进行纯化，得到高纯度的乙醇。

除了工业生产，乙烯加水生成乙醇的反应还可以用于实验室合成。在实验室中，可以通过控制反应条件，如温度、压力和催化剂的种类和用量等，来控制反应速率和反应产物的产率和纯度。

总之，乙烯加水生成乙醇是一种重要的化学反应，具有广泛的应用价值。