春分是二十四节气之一，每年公历3月20日或21日，是春季的中期。在中国的传统文化中，春分有许多与饮食相关的习俗，比如春分饮小酒、春分立蛋等。关于春分立蛋，很多人会有疑问：这个蛋是生的还是熟的呢？

其实，春分立蛋所用的是生鸡蛋。这个习俗的起源可以追溯到古代的祭祀活动。在春分这一天，人们会向神灵祈求丰收和健康，其中包括祭祀家禽。在祭祀过程中，会将鸡蛋摆放在桌上，立起来，象征家禽的繁衍生息。后来，这个习俗逐渐演变成了现在的春分立蛋活动。

虽然春分立蛋所用的是生鸡蛋，但是并不建议大家在这个时候食用生鸡蛋。生鸡蛋内部可能会存在细菌，如果不经过煮沸等加热处理，就会导致食物中毒等问题。因此，在享受春分立蛋的习俗时，最好选择熟鸡蛋，以保证健康和安全。

总之，春分立蛋是一项传统的祭祀活动，所用的是生鸡蛋。虽然这个习俗已经演变成了现在的游戏活动，但是我们也要注意食品安全，选择熟鸡蛋来享受这个节日的乐趣。