干冰，又称为固态二氧化碳，是一种常见的制冷剂和清洁剂。它的温度非常低，可达到零下78.5摄氏度。很多人都认为干冰是冰，因为它看起来很像冰块，但实际上干冰和普通的冰是有很大不同的。

首先，干冰的温度远低于普通冰的温度。普通冰的温度是零度左右，而干冰的温度是零下78.5摄氏度。这意味着干冰可以让物体迅速冷却，甚至可以将液体迅速冷化为固体。

其次，干冰在接触空气时会迅速蒸发，这种过程称为升华。当干冰升华时，它会释放出大量的二氧化碳气体。这也就是为什么干冰在使用时会产生大量的白色烟雾。

虽然干冰的温度非常低，但它并不是冰。因为冰可以融化成水，而干冰在升华后只会变成二氧化碳气体。此外，由于干冰的温度非常低，接触它会导致皮肤受到严重的冻伤，因此在使用时需要注意安全。

综上所述，干冰虽然看起来像冰，但实际上不是冰，它的温度非常低，可以迅速让物体冷却，同时会产生大量的二氧化碳气体。在使用干冰时，需要注意安全，避免皮肤受到冻伤。