炒小螃蟹是一道经典的家常菜，味道鲜美，做法简单。下面就为大家分享一篇炒小螃蟹的做法视频大全。

首先，准备好新鲜的小螃蟹，洗净备用。接着，将葱姜蒜切碎，放入碗中备用。

第一种做法：葱姜蒜炒小螃蟹

将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后放入小螃蟹翻炒几分钟，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀即可。

第二种做法：豆瓣酱炒小螃蟹

将锅烧热，倒入适量的油，放入豆瓣酱煸炒出香味，然后放入小螃蟹翻炒几分钟，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀即可。

第三种做法：辣椒炒小螃蟹

将锅烧热，倒入适量的油，放入辣椒煸炒出香味，然后放入小螃蟹翻炒几分钟，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀即可。

第四种做法：蒜蓉炒小螃蟹

将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜蓉煸炒出香味，然后放入小螃蟹翻炒几分钟，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀即可。

以上就是炒小螃蟹的四种做法，大家可以根据自己的口味和喜好来选择。希望大家喜欢这篇炒小螃蟹的做法视频大全，也欢迎大家分享自己的炒小螃蟹心得！