头七是华人传统的悼念仪式，通常在亲人或朋友去世后的第七天举行。在头七的仪式中，供桌是一个必不可少的元素。供桌上摆放着各种食品、水果、鲜花和香烛等物品，表示对逝者的悼念和祭奠。那么，在头七供桌上都会摆放哪些内容呢？

首先，供桌上会摆放水果。水果是头七供桌上必不可少的一部分，通常会选择一些色彩鲜艳、口感好、寓意吉祥的水果，如柿子、红枣、苹果、葡萄等。这些水果代表着生命和丰收，也象征着逝者的福气和好运。

其次，供桌上会摆放一些传统的食品。比如说，糯米饭、鸡蛋、猪肉、鱼等。这些食品代表着对逝者的敬意和祭奠，同时也象征着家庭的团圆和安宁。在一些地区，还会摆放一些面条，寓意着长寿和健康。

除了水果和食品之外，供桌上还会放一些花卉和香烛。花卉代表着生命的美好和永恒，香烛则是用来烧香祭拜逝者的。在头七的仪式中，亲朋好友会点燃香烛，向逝者表达敬意和哀思。

最后，供桌上还会摆放一些纸钱和祭文。纸钱是用来祭奠逝者的，祭文则是用来表达对逝者的思念和祝福。在头七的仪式中，家人和亲友会一起祭拜逝者，烧纸钱和念祭文，向逝者表达深深的哀思和祝福。

总之，头七供桌上摆放的物品包括水果、食品、花卉、香烛、纸钱和祭文等。这些物品代表着对逝者的敬意和祭奠，也象征着家庭的团圆和安宁。通过头七的仪式，人们可以缅怀逝者，表达哀思和祝福，同时也可以感受到生命的脆弱和珍贵。