牛乳茶和奶茶，两种饮品都含有牛奶和茶，但它们之间的区别却是显而易见的。

首先，牛乳茶是一种将牛奶和茶混合在一起的饮品。它的制作方式是将茶叶和牛奶一起煮沸，然后加入糖或其他调味料。牛乳茶的味道偏向于奶香味，因为牛奶是它的主要成分。牛乳茶的口感比较浓郁，但相对来说比较清淡。

奶茶则是将茶叶和牛奶一起冲泡而成的饮品。制作奶茶的方法是先泡茶叶，然后加入牛奶和糖或其他调味料。相比于牛乳茶，奶茶的味道更偏甜，更加浓郁。奶茶通常会加入珍珠、布丁等配料，使其更加美味可口。

除了味道和口感之外，牛乳茶和奶茶还有些微的营养成分上的区别。牛乳茶中的牛奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，而奶茶中的茶叶则含有丰富的抗氧化剂和茶多酚。

综上所述，牛乳茶和奶茶虽然都是含有牛奶和茶的饮品，但它们之间的区别却是很大的。牛乳茶更偏向于奶香味，口感相对清淡，而奶茶更加浓郁甜美，口感更加丰富。不同的人口味不同，可以根据自己的喜好来选择饮品。