英语作文书信的开头和结尾是非常重要的部分，它们能够决定整篇文章或信件的效果和印象。以下是一些常用的开头和结尾句子供大家参考。

开头句子：

1. 尊敬的/亲爱的/敬爱的 + 姓名：用于正式书信中，表示对收信人的尊重和礼貌。

2. 此致敬礼：用于正式信件中，表示发信人的敬意和礼貌。

3. 我写信是为了……：用于表明写信的目的和意图。

4. 感谢你的来信/回信：用于回复别人的信件，表示感谢对方的关注和回复。

5. 我希望这封信能够找到你/您：用于寄送信件时，表明写信人的期望。

结尾句子：

1. 顺祝商祺：用于正式信件中，表示祝愿对方事业顺利、生意兴隆。

2. 敬祝健康/身体健康：用于表示对对方健康的祝福。

3. 此致：用于正式信件中，表示写信人的敬意和礼貌。

4. 再次感谢您的关注/回信：用于回复别人的信件，表示感谢对方的关注和回复。

5. 祝福你/您：用于表示对对方的祝福和祝愿。

以上是一些常用的英语作文书信开头和结尾句子，使用这些句子能够让你的信件更有礼貌、更有亲和力，也能够让你的文章更有说服力。