冰冻雪鱼肉是一种非常健康的食物，含有丰富的蛋白质和营养成分。清蒸是一种简单、健康的烹饪方式，能够保留食物的原汁原味。那么，冰冻雪鱼肉清蒸需要多久呢？

首先，需要将冰冻的雪鱼肉先解冻。最好的方法是将其放在冰箱中解冻，这样可以确保肉质不会变得太柔软或者变质。一般来说，每500克的雪鱼肉需要解冻2-3个小时。

当雪鱼肉解冻后，可以开始清蒸。首先，在蒸锅中放入足够的清水，加热至沸腾。然后，将雪鱼肉放入蒸架上，用一块干净的布或纱布盖住，以防止蒸汽进入肉中，影响口感。

接下来，蒸雪鱼肉的时间取决于肉的大小和厚度。一般来说，每500克的雪鱼肉需要蒸8-10分钟。如果肉的厚度较大，可以适当延长蒸的时间。可以通过用筷子轻轻扎进肉中，检查是否熟透。如果肉的中心没有粉红色，而是完全变成了白色，那么就可以关火了。

最后，将蒸好的雪鱼肉取出，撒上一些葱花和姜丝，淋上少许生抽和香油即可食用。清蒸雪鱼肉不仅味道鲜美，而且健康营养，是一道非常适合家庭食用的菜品。