豌豆粉是一种以豌豆为主要原料制成的粉状食品，营养丰富，味道清香。除了可以制作传统的豌豆粉丝汤、凉粉等美食之外，豌豆粉还可以做出许多别具特色的美食。

首先，我们可以用豌豆粉制作豌豆饼。将豌豆粉、水、盐、葱花混合搅拌，制成面糊，加入适量的油烤制即可。豌豆饼外酥里嫩，香味扑鼻，是一道美味可口的小吃。

其次，豌豆粉还可以用来制作豌豆糕。将豌豆粉、糯米粉、白糖、水混合搅拌，放入蒸锅中蒸熟即可。豌豆糕味道软糯甜美，口感细腻，是一道适合全家人享用的甜点。

除此之外，豌豆粉还可以用来制作豌豆丸子、豌豆粉凉皮、豌豆粉糖水等美食。这些食品做法简单，制作工具也很常见，适合在家中制作。

总之，豌豆粉是一种多功能的食材，可以制作出许多美味的食品。无论是做甜点还是做小吃，豌豆粉都能够为我们带来不同的口感和味道。让我们一起尝试用豌豆粉做出更多美味的食品吧！