广西数控专业最好的大专院校应该是广西机电职业技术学院。该学院成立于1958年，是广西自治区首批高等职业院校之一，也是中国数控机床行业协会顾问单位。

广西机电职业技术学院的数控专业是该校的特色专业之一，该专业在广西地区享有很高的声誉。该专业的教学设备和教学条件都非常优秀，学生可以在专业实验室中接触和操作最先进的数控机床、自动化控制系统等设备，真正做到理论与实践相结合。

此外，广西机电职业技术学院的数控专业教师力量也非常强大，他们大多数都具有丰富的教学经验和实践经历，能够为学生提供最专业的指导和帮助。学校还与国内外知名的数控企业合作，为学生提供实习和就业机会，大大提高了学生的就业竞争力。

总的来说，广西机电职业技术学院的数控专业是广西地区数控教育的领军专业之一，无论是教学设备还是师资力量都非常出色。如果你想学习数控专业，那么广西机电职业技术学院绝对是一个不错的选择。