杏仁露是一种美味又营养的饮品，其制作工艺流程简单，适合在家中制作。以下是杏仁露的工艺流程及配方。

材料：

- 杏仁（100克）

- 水（适量）

- 冰糖（适量）

工具：

- 研钵

- 研杵

- 滤网

- 水壶

- 大碗

步骤：

1. 将100克的杏仁放入研钵中，加入适量的水。

2. 用研杵将杏仁研成细粉末状，直到完全研碎。

3. 将研好的杏仁粉末倒入水壶中，加入适量的水，搅拌均匀。

4. 将水壶放在火上，煮沸后转小火煮10分钟。

5. 煮好后，将杏仁露倒入大碗中，用滤网过滤掉杏仁渣。

6. 将过滤好的杏仁露加入适量的冰糖，搅拌均匀。

配方：

- 杏仁：100克

- 水：适量

- 冰糖：适量

杏仁露是一种营养丰富的饮品，富含维生素E、蛋白质、脂肪酸等营养成分。它有助于调节血糖、降低胆固醇、滋养肌肤等功效。制作杏仁露的过程中，注意研碎杏仁，煮沸时间不要过长，过滤渣后加入适量的冰糖即可。希望大家喜欢这款美味又健康的饮品！