黄鳝是一种长条形的淡水鱼类，常见于中国南方的江河湖泊中。关于它是否属于海鲜还是河鲜，这是一个比较有争议的话题。

首先，从黄鳝的生境来看，它是一种淡水鱼，生活在江河湖泊等内陆水域中，与海水没有直接的联系。因此，从生物学的角度来看，黄鳝不属于海鲜，而应该被归类为河鲜。

然而，从人们的饮食习惯来看，黄鳝经常被归类为海鲜。这是因为在中国南方，人们经常将黄鳝与其他海产品如虾、蟹、鱼等一同出现在海鲜市场上，而且在烹饪上也将它与海鲜一样处理，如清蒸、烤制、炖汤等方法都适用于黄鳝。

此外，黄鳝的口感和营养价值也与海鲜相似。黄鳝肉质细嫩、富有弹性，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此，人们在品尝黄鳝时也会产生类似于海鲜的感受。

综上所述，黄鳝虽然生活在淡水环境中，从生物学角度来看不属于海鲜，但从人们的饮食习惯、烹饪方法、口感和营养价值等方面来看，它又与海鲜有着相似之处。因此，人们可以根据自己的喜好和需求将黄鳝归类为河鲜或者海鲜。