柠檬百香果鸡爪是一道美味可口的小吃，它融合了柠檬和百香果的酸甜味道，再加上鸡爪的嫩滑口感，简直是一道美食界的绝配。下面就为大家介绍一下柠檬百香果鸡爪的做法窍门。

首先，准备好新鲜的鸡爪，清洗干净后用刀切开，取出鸡爪骨头，将鸡爪肉切成小块备用。然后准备柠檬和百香果，将柠檬和百香果挤出汁来备用。

接着，在锅中放入适量的油，加热至六七成热后，放入鸡爪肉块，煎至金黄色。然后将煎好的鸡爪肉块捞出，放在纸巾上吸去多余的油。

接着，将煎好的鸡爪肉块放入另一个锅中，倒入适量的柠檬和百香果汁，加入适量的盐、糖和生抽，翻炒均匀。最后，将炒好的柠檬百香果鸡爪盛出，撒上适量的芝麻和香菜即可。

总之，柠檬百香果鸡爪的做法很简单，只要注意掌握好火候和调料的比例，就能炒出一道美味可口的小吃。希望大家能够尝试一下这道美食，享受到它独特的口感和美味的味道。