苦杏仁是一种常见的食材，它可以用来制作各种美味的食品，比如苦杏仁饼干、苦杏仁蛋糕和苦杏仁冰淇淋等。今天，我们就来分享一款简单易做的苦杏仁视频教程。

材料：

1. 苦杏仁200克

2. 糖80克

3. 水200毫升

步骤：

1. 将苦杏仁放入热水中焯一下，去掉杏仁皮。

2. 将焯好的苦杏仁放入烤盘中，放入烤箱中以180度烘烤15分钟。

3. 将烤好的苦杏仁放入搅拌机中，加入糖和水，搅拌成细腻的糊状。

4. 将搅拌好的苦杏仁糊倒入锅中，用中火加热，不停搅拌，直到变得浓稠。

5. 将煮好的苦杏仁糊装入密封瓶中，冷藏备用。

这款苦杏仁酱可以用来蘸水果、面包和饼干等，味道浓郁，口感丰富。如果你想要尝试更多苦杏仁的美味，可以尝试制作苦杏仁蛋糕或苦杏仁冰淇淋等甜品，也是非常不错的选择。