开办超市需要有稳定的进货渠道，才能保证商品的丰富性和质量。进货渠道一般包括以下几个方面：

1. 直接进货：直接与生产厂家或批发商联系，以较低的价格购买商品，然后再在超市销售。这种方式可以节省中间环节的费用，但需要投入较大的资金和时间去寻找合适的供应商。

2. 代理进货：通过与一些代理商合作，可以获得一些独家或热销商品的进货渠道。代理商会在市场上进行调研和采购，然后将商品提供给超市。这种方式需要与代理商建立长期合作关系，并且需要支付代理费。

3. 批发市场进货：批发市场是一个可以找到各种商品的集散地，超市可以通过在批发市场采购商品，并且可以与不同的供应商建立联系。这种方式可以获得更多的选择和便利，但价格相对较高。

4. 网络进货：现在越来越多的企业开始通过网络销售商品，可以通过网络平台进行进货。这种方式可以节省时间和成本，但需要注意平台的可靠性和商品的质量。

总之，选择合适的进货渠道是开办超市的重要问题，需要根据实际情况进行选择，以确保商品的品质和价格的竞争力。