杏鲍菇是一种口感鲜美的食材，可用来炒菜、煮汤等。下面就来介绍一下杏鲍菇怎么做好吃，以及素炒青菜萝卜汤怎么做。

杏鲍菇的做法：

1.将杏鲍菇洗净，去掉根部，切成片状备用。

2.锅中热油，加入蒜末、姜末，煸炒出香味。

3.加入杏鲍菇翻炒，加盐、鸡精调味。

4.炒至杏鲍菇变软，加入少许清水，翻炒均匀即可。

这样做出来的杏鲍菇口感鲜嫩，香气扑鼻，适合搭配米饭或者炒面食用。

素炒青菜萝卜汤的做法：

1.将青菜、萝卜洗净，切成小块备用。

2.锅中热油，加入蒜末、姜末，煸炒出香味。

3.加入青菜、萝卜翻炒，加盐、味精调味。

4.加入清水，煮至青菜、萝卜熟软即可。

这样做出来的素炒青菜萝卜汤鲜美可口，汤清味美，口感爽滑，是一道营养健康的家常菜。

总之，杏鲍菇和青菜萝卜汤都是非常健康美味的菜肴，我们可以根据自己的口味加以调整，做出更适合自己的口味。