鲜莲蓬是一种常见的水生植物，它的味道清香可口，营养价值也很高。那么，如何将鲜莲蓬做得更加美味呢？下面为大家介绍几种简单易行的做法。

第一种做法是鲜莲蓬清炒。首先将鲜莲蓬洗净，去掉根部和老叶子，然后将其切成适当的大小块。接着，在锅中倒入适量的油，放入姜蒜爆香，再将鲜莲蓬放入翻炒。最后加入盐和少许鸡精，出锅即可。

第二种做法是鲜莲蓬炒肉片。同样需要将鲜莲蓬洗净切块，同时准备好瘦肉片。在锅中倒入油，放入姜蒜爆香，再将瘦肉片放入煸炒至变色。最后加入鲜莲蓬和适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

第三种做法是鲜莲蓬煮汤。将鲜莲蓬洗净切块，放入清水中一起煮沸，撇去浮沫后加入适量的盐和料酒，再继续煮20分钟左右即可。

总的来说，无论是清炒、炒肉还是煮汤，鲜莲蓬都是一种非常健康、美味的食材。大家可以根据自己的口味和偏好来尝试不同的做法，相信一定会有意想不到的惊喜呢！