台湾三小，指的是台湾的三种小吃，分别是肉圆、大肠包小肠和珍珠奶茶。

肉圆是一种传统的台湾小吃，由糯米粉和肉馅制成，外形像球状，内馅多为猪肉、虾仁、香菇等，口感鲜美。

大肠包小肠则是将猪肠刮洗干净后，填入米饭和蒸熟的小肠，口感有嚼劲，搭配特制的辣椒酱更加美味。

珍珠奶茶则是台湾的代表性饮品之一，以茶水和牛奶为基础，加入黑糖珍珠，口感丰富，成为了许多人的最爱。

台湾三小的出现，不仅满足了人们的口味需求，也成为了台湾文化的一部分，吸引了许多来自世界各地的游客前来品尝。