冰山蚌和象拔蚌都是非常珍贵的海产品，它们在市场上的价格都比较高昂。但是，如果要比较哪个更贵一点，我们需要从它们的产地、特点和用途等方面进行分析。

首先，冰山蚌主要产自南极洲的海域，而象拔蚌则主要产自中国的淡水河流中。由于南极洲的气候恶劣，冰山蚌的生长环境非常苛刻，因此它们的产量非常有限，价格也比较高。而象拔蚌的产地比较广泛，虽然也有一定的稀缺性，但是相对来说产量要高一些，价格也相对较低。

其次，冰山蚌和象拔蚌的特点也有所不同。冰山蚌体形较小，肉质鲜美，营养丰富，被誉为“海洋牛肉”，而象拔蚌则体形较大，贝壳坚硬，肉质呈现出淡淡的甜味，口感独特。两者的味道和质地都各有千秋，很难比较哪个更贵一点。

最后，冰山蚌和象拔蚌的用途也有所不同。冰山蚌主要用于高档餐厅或海鲜市场的销售，被视为高端美食，而象拔蚌则不仅可以作为食材，还可以用于制作药材和化妆品等。

综合来看，冰山蚌和象拔蚌都是非常珍贵的海产品，它们的价格都比较高。但是由于冰山蚌的产地和特点限制了它的数量和供应，因此在市场上的价格相对较高一些。而象拔蚌的产地比较广泛，供应量相对较大，因此价格相对较低。不过，无论哪种蚌类，它们都值得我们珍视和品尝。