素鸡翅是一道非常受欢迎的素食美食，它的口感鲜美、营养丰富，受到了很多素食者的喜爱。今天，我们就来分享一下素鸡翅的做法大全。

1. 香煎素鸡翅

材料：素鸡翅、盐、胡椒粉、蒜泥、生姜片、酱油、料酒、油

做法：

1）将素鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，然后在表面均匀地涂上盐和胡椒粉。

2）热锅加油，放入蒜泥和生姜片，煸炒出香味，然后放入素鸡翅，煎至两面金黄。

3）加入酱油和料酒，翻炒均匀，然后加入适量的水，煮至汤汁收干即可。

2. 烤制素鸡翅

材料：素鸡翅、盐、胡椒粉、蜂蜜、油

做法：

1）将素鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，然后在表面均匀地涂上盐和胡椒粉。

2）将涂好调料的素鸡翅放入烤箱，烤制20分钟。

3）将蜂蜜和油混合均匀，涂抹在素鸡翅上，继续烤制10分钟，直到表面呈金黄色即可。

3. 红烧素鸡翅

材料：素鸡翅、盐、生姜、葱、八角、桂皮、料酒、酱油、糖、水、油

做法：

1）将素鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，然后在表面均匀地涂上盐和生姜末。

2）锅中加油，放入葱姜、八角和桂皮，煸炒出香味，然后放入素鸡翅，煎至两面金黄。

3）加入适量的料酒、酱油和糖，加入适量的水，煮至汤汁收干即可。

这就是素鸡翅的三种做法，每一种都非常美味，营养丰富，适合各种不同的口味。不妨试试吧！