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泡的干豆皮怎么做好吃视频

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导读 泡的干豆皮是一道广东美食,今天我来给大家分享一下如何做出一道好吃的泡的干豆皮。以下是详细的步骤:。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

泡的干豆皮是一道广东美食,今天我来给大家分享一下如何做出一道好吃的泡的干豆皮。以下是详细的步骤:

材料:

干豆皮、肉丝、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、糖、醋、水淀粉、色拉油。

步骤:

1. 干豆皮用温水泡软,切成合适的大小备用;

2. 肉丝、木耳切好备用,葱姜蒜切成末备用;

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香;

4. 放入肉丝煸炒至变色;

5. 加入木耳翻炒;

6. 加入泡软的干豆皮,翻炒均匀;

7. 加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,半勺盐,半勺鸡精,半勺糖,适量的水淀粉,翻炒均匀;

8. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟;

9. 加入适量的醋,翻炒均匀;

10. 最后加入适量的色拉油,翻炒均匀即可。

这样,一道美味的泡的干豆皮就做好了。大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量,让它更加符合自己的口味。