菠萝是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且富含营养。但是，很多人在切菠萝时都会遇到一个问题，那就是如何把菠萝皮切掉，不伤手又不浪费果肉呢？下面介绍几个菠萝切皮的妙招。

第一步：切去菠萝的顶部和底部。

首先，我们需要用刀将菠萝的顶部和底部切去。这样可以让菠萝更加稳定，方便我们进行下一步的操作。

第二步：横向切去菠萝皮。

现在，我们需要将菠萝横向切去皮。这个时候，我们可以用刀的侧面，顺着菠萝的纹理，慢慢的将菠萝皮切下来。这个过程需要耐心和细心，切的时候要注意不要伤到手。

第三步：剪去菠萝的芯部。

接下来，我们需要将菠萝的芯部剪去。这个过程非常简单，只需要用剪子将芯部剪掉即可。注意，剪的时候要保持平直，不要剪歪。

第四步：将菠萝切成均匀的小块。

现在，我们已经将菠萝皮和芯部都处理好了，接下来就是将菠萝切成小块了。这个过程也需要一定的技巧，我们可以将菠萝放在切菜板上，然后用刀沿着菠萝的纹理将它切成均匀的小块。

最后，我们就可以品尝到新鲜美味的菠萝了。这些妙招不仅可以帮助我们轻松切去菠萝皮，还可以让我们更加方便地享受到菠萝的美味。