环境工程技术专业是一门以保护和改善环境为核心的学科，主要研究环境污染治理、环境保护、生态保护等方面的知识和技术。随着环境问题日益严重，环境工程技术专业的就业前景越来越广阔。

首先，环境工程技术专业的毕业生可以在政府部门、环保企业、环境监测机构等各类单位就业。政府部门主要负责环境政策的制定和环境管理的实施，毕业生可以从事环保执法、环保督察、环境规划等工作。环保企业则需要环境工程技术专业人才参与环保设备的研发、生产和维护。环境监测机构则需要毕业生从事环境监测、数据分析等工作。

其次，随着环保法规的逐渐完善和执行力度的加强，环保行业的市场需求也越来越大。毕业生可以从事环保工程设计、环境污染治理、环境影响评价等方面的工作。此外，随着新能源、节能环保等领域的发展，毕业生还可以从事绿色能源、环保科技等领域的研究和开发。

最后，环境工程技术专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士、博士学位，从事环境科学、环境工程、生态学等方面的研究和教学工作，为环境保护事业做出更大的贡献。

综合来看，环境工程技术专业的就业前景非常广阔，不仅涉及到环保领域的各个方面，还可以在其他相关领域发挥作用。对于有志于从事环保事业的年轻人来说，选择这一专业是非常有前途和发展空间的。