甲醇，俗称“木酒精”，是一种有机化合物，化学式为CH3OH。它是一种无色、易挥发的液体，具有类似于酒精的气味和味道。甲醇是一种广泛应用的化学品，被用于制造多种工业和消费品。

甲醇是一种重要的化学原料，广泛用于制造甲醛、丙烯酸、醋酸等化工产品。此外，它还可以用于制造溶剂、防冻剂、清洗剂、燃料等。在医药工业中，甲醇也被用作溶剂和反应介质。

然而，甲醇也是一种有毒物质。如果接触到甲醇，会对人体造成危害。吸入甲醇会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，严重时甚至会导致昏迷、呼吸困难、死亡。因此，在使用甲醇时必须采取安全措施，避免接触到甲醇。

总的来说，甲醇是一种广泛应用的有机化合物，具有重要的化学和工业用途。然而，由于其有毒性，使用时必须严格遵守安全规定，以保障人身安全。