珠海市斗门区的邮政编码是519100。斗门区是珠海市辖区之一，位于珠江口西南侧，东临珠海市香洲区，南接广东省中山市，西靠珠海市金湾区，北濒南海。作为珠海市的一个重要组成部分，斗门区的邮政编码为519100，方便了邮政、快递等物流服务的准确投递。同时，市民在寄送邮件时也需要填写正确的邮政编码，以确保邮件能够快速到达目的地。