破壁机是一种非常实用的家用电器，它可以将各种食材快速打成细腻的糊状，制作出各种美味的食品，其中包括了我们今天要说的奶昔。

很多人在使用破壁机制作奶昔的时候会有一个疑问：应该用牛奶还是水来调配奶昔呢？其实，这个问题的答案是可以根据个人口味来决定的。

如果你喜欢奶香浓郁的口感，那么建议使用牛奶来制作奶昔。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以使奶昔更加醇厚。但是，需要注意的是，牛奶的热量相对较高，如果你正在控制自己的饮食，就需要注意摄入量。

如果你比较注重健康，或者想控制卡路里摄入，那么可以考虑使用水来制作奶昔。水不含脂肪，热量也比牛奶低，可以让你享受到健康美味的口感。

当然，如果你觉得水的口感过于清淡，那么也可以尝试使用其他代替品来制作奶昔，比如豆浆、椰奶等等。这些代替品不仅可以丰富口感，还有各自的独特营养成分。

总之，制作奶昔时应该根据个人口味和身体需求来选择加牛奶、水或其他代替品。只要掌握好比例和方法，破壁机制作出的奶昔一定会让你回味无穷！