墨鱼饼汤是一道非常好吃的家常菜，它的味道浓郁，营养丰富。下面我将介绍一下墨鱼饼汤的家常做法。

首先，我们需要准备以下材料：新鲜墨鱼一只，洋葱、青椒、红椒各适量，鸡蛋一个，盐、酱油、味精、花椒粉、葱花、清水适量。

其次，我们将新鲜墨鱼清洗干净，切成小块，加入盐、酱油、味精、花椒粉腌制半小时左右。

然后，我们将洋葱、青椒、红椒切成小块备用。将鸡蛋打散备用。

接着，我们将腌制好的墨鱼块放入搅拌机中，打成墨鱼泥状。加入适量的盐、味精、花椒粉、葱花，搅拌均匀。

最后，我们将做好的墨鱼泥用勺子舀起，放入锅中煎熟。然后将洋葱、青椒、红椒放入锅中翻炒，加入清水煮开。将鸡蛋液倒入锅中搅拌均匀，再放入煎好的墨鱼饼，煮开即可。

这道墨鱼饼汤，味道鲜美，营养丰富，是一道很适合家庭自制的美食。大家可以试着做一下，相信一定会喜欢上它的味道。