苹果手表是苹果公司推出的智能手表，目前已经推出了多个版本。其中，苹果手表3代和8代是两个比较受欢迎的版本。那么，它们有哪些区别呢？

首先，外观方面。苹果手表3代采用了方形设计，而苹果手表8代则采用了圆形设计。此外，苹果手表8代的表盘更大，屏幕也更加清晰，让人更加舒适地使用。

其次，功能方面。苹果手表3代和8代都支持通知提醒、健康监测、语音助手等功能。但是，苹果手表8代在这些功能上更加强大，比如支持更多的健康监测项目、更加智能的语音助手等等。

再次，性能方面。苹果手表8代采用了更加先进的芯片，运行速度更快，处理能力更强，让用户使用起来更加顺畅。

最后，价格方面。由于苹果手表8代采用了更加先进的技术，所以它的价格也相对较高。而苹果手表3代则是一个比较实惠的选择。

综上所述，苹果手表3代和8代在外观、功能、性能和价格等方面都存在不同程度的差异。如果你想要购买一款苹果手表，可以根据自己的需求、预算等因素进行选择。