米酒煮鸡蛋是一种常见的美食，特别是在中国南方地区。但是，有些人会质疑米酒煮鸡蛋是否会酒驾。

首先，我们需要了解什么是酒驾。酒驾是指饮酒后驾驶机动车辆的行为。酒精是一种中枢神经系统抑制剂，会影响人的认知、反应和协调能力，使人的驾驶能力受到影响。

米酒煮鸡蛋中含有一定的酒精，但是酒精含量极低，不足以对人的身体产生明显的影响。因此，吃米酒煮鸡蛋不会导致酒驾。

但是，如果在吃米酒煮鸡蛋的同时饮酒，就有可能造成酒驾的情况。因此，在饮酒后应避免食用米酒煮鸡蛋或其他含有酒精的食物。

总之，米酒煮鸡蛋本身不会导致酒驾，但是在饮酒后应注意避免食用含有酒精的食物。饮酒后一定要遵守交通规则，不要驾驶机动车辆，以保证自己和他人的安全。