黄鳝鱼是一种非常美味的食物，但是有些人群是不能吃黄鳝鱼的。那么，哪些人群不能吃黄鳝鱼呢？

首先，孕妇是不能吃黄鳝鱼的。黄鳝鱼中含有大量的汞，孕妇在食用过多汞含量高的食物后，会对胎儿的神经系统造成损害，导致胎儿发育不良、智力低下等问题。

其次，儿童也不能吃黄鳝鱼。因为儿童的免疫系统和肝脏功能尚未完全发育，对汞的代谢能力较差，容易引起汞中毒。此外，黄鳝鱼中含有较多的脂肪和胆固醇，容易引发儿童肥胖、动脉硬化等疾病。

最后，患有肝胆疾病、高血脂、高血压、糖尿病等疾病的人也不宜食用黄鳝鱼。因为黄鳝鱼中含有大量的脂肪和胆固醇，容易引发这些疾病的加重或恶化。

总之，虽然黄鳝鱼口感鲜美，但是还是有一些人群不能吃。如果您不确定自己是否适合食用黄鳝鱼，最好咨询专业医生的意见。