老鼠是一种常见的小动物，它们的食性非常广泛，几乎可以吃任何东西。老鼠通常会寻找高蛋白、高能量的食物来维持生命。

老鼠最喜欢吃的食物是谷物和坚果，这些食物富含碳水化合物和脂肪，能够提供丰富的能量。例如，大米、小麦、燕麦、玉米、豆类等都是老鼠的主要食物之一。

此外，老鼠也喜欢吃肉类和蛋类，这些食物含有丰富的蛋白质和维生素，对老鼠的生长和发育有很好的帮助。老鼠也会吃一些昆虫和其他小型动物，这些食物也提供了丰富的蛋白质和营养。

然而，老鼠也会吃一些人类不喜欢的食物，例如垃圾、污水、死动物等。这些食物不仅营养价值低，而且还可能会带来疾病和健康问题。

因此，我们需要注意保持环境卫生，防止老鼠进入我们的生活空间。在家中存放食物时，应该妥善保管，避免老鼠进入。同时，定期清理垃圾和污水，也能有效地减少老鼠的出现。